「39珍級グルメハンター」の記事一覧（2 / 4ページ）

<p>　筑前煮やひじきというと、母ちゃんやバアちゃんが作ってくれる実家の味というイメージ。最近の若者や、一人暮らしの特に男性だとあまり食べないのではないだろうか……。</p>

<p>　そんな実家の味がケーキになったら？　イメージすることすら難しいオシャレな実家味のカップケーキをみつけた！</p>

<p>　駒沢大学駅近く、国道246号線から路地を少し入ったところにある小さなケーキ屋に入ると、ショーウインドーにはカップケーキばかり6種類が並んでいる。</p>

「実家の味がケーキになった!?　郷愁誘う都会のおかず『駒沢大学　おかずパン』」の続きを読む

<p>　照りつける夏の猛烈な日差しの中、そよ風に揺らぐ庭の緑を眺めながらスパークリングワインを楽しむ。そんなオトナな日曜日のランチタイム。</p>

<p>　場所はミッドタウン東京にあるフレンチ＆ワインバーである。シックな中にも華やいだ雰囲気の店内には、前夜の余韻がいまだ醒めないのか、はしゃぎ声を上げる女子大生風グループや、ママ友同士とおぼしき着飾ったセレブな人妻たち、そしてもちろん仲よさそうなカップルが、それぞれに週末のランチを楽しんでいる。</p>

<p>　冒頭の観葉植物は、店の外周をぐるりと囲ったガラスから見える庭の景色である。洗練された都心のフレンチレストランでいただくのは、店おすすめのランチメニュー“menu déjeuner”ではなく、なんと「ダムカレーライス」なのだ。</p>

「都心のオシャレなレストランに現れた三種のダム『六本木　夏限定カレー』」の続きを読む

<p>　見て見て、氷イチゴだよ～。行列のできるかき氷屋さんって、もうすっかり夏の風物詩になった感あるよね。フワッフワのきめ細かなかき氷に高級フルーツがどっさり乗っかってたり、女子の大好きな紫イモのシロップがかかってたり、中にはお伊勢さんで有名な赤福が乗っかってたり……。</p>

<p>　って、ボケ長過ぎ！　パッと見、イチゴのかき氷にも見えそうなピンク色の山盛り丼の正体は、そう、マグロの中落ちだ。マグロ好きな日本人にはきっと、行列ができるかき氷屋の氷イチゴより、よほどよだれものの丼に違いない。これがお手頃価格で食べられるのは、三浦半島の先っぽにある三崎漁港。さすがマグロの街ではないか！<br />
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「なかなか登頂できないイチゴのかき氷みたいな『マグロ中落ち丼 富士山盛り』」の続きを読む

<p>札幌駅から20分ほどのところにある琴似駅。その駅からさらに5分ほど歩いたところにある、ごく普通のおそば屋さんのメニューに、何がなんだかさっぱりわからない丼を発見した。その名も、</p>

<p>『バホそばドン丼』</p>

<p>である。</p>

「カツ丼で天丼で日本そば？　北の大地の知られざる名物『バホそばドン丼？』ってナンだ!?」の続きを読む

<p>「ひそかなブームはブームとは呼べない」というのが持論である。しかし最近、「これぞひそかなブームだッ！」と言えるメニューを見つけてしまった。「ダムカレー」である。</p>

<p>　調べてみると、北は北海道から南は大分県まで、全国に約60ものダムカレーが食べられるカレー屋があるという。しかし、いずれもダムのある地方に多く、興味はあるが行動力はなく、何かのついでと先延ばしにしていた。<br />
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「ダムなのかカレーなのかラーメンなのか？　景観、感動、味、すべて良しの清涼メニュー『京成大久保　ダムカレーラーメン』」の続きを読む

<p>梅雨シーズンのあるSunday、錦糸町にGoodなHamburger ShopができたというのでTryしてみることにした。</p>

<p>　場所はJR錦糸町駅と両国駅の中間地点で、交差点に面した角地である。ステイションモールでもショッピングモールでもなく、時間もPM2時過ぎだというのに、10人ほどのウェイティングができているではないか。</p>

<p>　15分ほど待たされてCounter席に案内された。まずは、Today’s Beerの“Brooklyn Lager”のDraftを。そして、Burgerは“Wild Out”をチョイスした。<br />
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「したたる肉汁で下町を彩るアメリカンテイストな「錦糸町　肉＆肉バーガー」」の続きを読む

<p>　ついこの間まで、釧路では流氷が見れたというのに、5月なのに夏日を記録した北海道。北国なのにこう暑いと、冷たいものや辛～いものを食べたくなるが、そんな思いをいっぺんに叶えてくれるグルメが札幌にあった！</p>

「札幌の街まで流れ着いた暑くても溶けない流氷グルメ「札幌　流氷カレー」」の続きを読む

<p>　海の幸に恵まれた函館で、誰もが認める最も美味しいもの、それは“イカ”に違いない。以前インタビューした函館出身のすすきののヘルスの女のコは、</p>

<p>「札幌に来てからイカがマズくて食べられなくなったの（泣）」</p>

<p>　と嘆いていた。それほど、イカは函館市民にとって欠かせない新鮮な味なのだ。しかし……。</p>

「刺身にはできないけど、焼きイカにも海鮮丼にもできない……でも函館庶民に欠かせないイカの正体は？」の続きを読む

<p>　どうよこの丼のバランス、ちょっとおかしくね？</p>

<p>　丼の上に乗っかってるのは、鶏の半身のから揚げだ。下にあるごはんというか、丼からは完全にハミ出している。</p>

「スゴいのはでっかいトリよりも、連続21年間お客さんを思い続ける店『巨大鶏定食』」の続きを読む

<p>　函館の名物グルメといえば、前号でお知らせした『活イカ』や、最近、ゆるキャラ共々人気上昇中の『ごっこ汁』なんてのがあるが、朝市に行ったらぜひ食べていただきたいのがこれ、たい焼きだ！</p>

<p>　もちろん、このコーナーで紹介する以上、普通のたい焼きのはずがなく、アンコの代わりに入っているのは、なんと、「イカ入り焼きそば」や「目玉焼きベーコン」など。朝市で買い物してちょっと小腹が減った午前10時、お昼の海鮮丼や塩ラーメンまでのつなぎにピッタリのおやつなのだ。</p>

「漁港と朝市とたい焼きの密接な関係、たい焼きメインでイカ刺しをつまむ？『変わりだねたい焼き』」の続きを読む